Ideale per i celiaci, versatile e con 20 programmi da impostare, la macchina del pane Imetec Zero Glu è uno dei migliori dispositivi di questo tipo presenti sul mercato. Una versatilità molto utile in cucina, specialmente quando si vuole panificare con frequenza, preparando pane con diverse farine e differenti forme e dimensioni. Abbiamo provato la macchina del pane Imetec Zero Glu, abbiamo sfruttato tutte le potenzialità e, quella che segue, è la nostra recensione.
Quando si parla della macchina del pane Imetec Zero Glu, la parola d’ordine è versatilità. Questo straordinario dispositivo ci consente, infatti, di scegliere tra 20 programmi differenti. Programmi che possono essere suddivisi in dietetici, senza glutine e tradizionali. Grazie alla sua versatilità, la macchina del pane Imetec Zero Glu ci consente di lavorare sia le farine tradizionali che quelle senza glutine indicate per i celiaci. Ancora, questo dispositivo ci consente di lavorare anche le numerose farine alternative presenti in commercio come, per esempio, quella di farro, di kamut, di segale, di riso e di grano duro.
- Per fare in casa pane e dolci senza glutine
- 20 programmi per farine specifiche: 7 senza glutine, 6 dietetici e 7 tradizionali
- 3 diverse forme: panini e ciabatte adatti per un pane senza glutine leggero e croccante più il tradizionale pane in cassetta
- Fa tutto da sola: impasta, lievita e cuoce
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Lo abbiamo precisato poco fa, la macchina del pane Imetec Zero Glu ci permette di impostare ù20 programmi, tutti suddivisi per categoria. Selezionando il programma senza glutine potremo preparare, ad esempio, il pane bianco a cassetta, quello rustico senza glutine ed il pane dolce rigorosamente senza glutine. Ma non solo, il programma senza glutine della macchina del pane Imetec Zero Glu ci consente anche di sfornare torte, plum cake e tortini. Tra i programmi dietetici ricordiamo, invece, quello per la preparazione del pane integrale, di kamut, di farro oppure per la preparazione di pane con poco lievito e di pane con pasta madre. L’ideale per chi vuole mantenersi sempre in forma mangiando in modo corretto.
Impostando i programmi tradizionali, infine, la macchina del pane Imetec Zero Glu ci consente di preparare il pane bianco per ciabatte oppure panini ed il pane rapido. Con uno dei programmi tradizionali, inoltre, possiamo preparare anche impasti che non hanno bisogno della lievitazione come, ad esempio, la pasta fresca. Quello che manca nella macchina del pane Imetec Zero Glu è il programma per la preparazione della marmellata. Una carenza che, comunque, può essere facilmente aggirata grazie alla presenza del tasto di stop che consente alla macchina di fare lavorare gli ingredienti e di passare poi alla loro cottura, una funzione che, dunque, può essere utilizzata anche per preparare la marmellata nonostante manchi l’apposito programma.
Ci ha soddisfatto ampiamente anche la potenza del dispositivo. Stiamo parlando di un motore con potenza 920 Watt, perfetto per lavorare grandi quantità di impasto. Un motore potente che, comunque, è coadiuvato anche dalla presenza delle due pale impastatrici che fanno il loro dovere alla perfezione, senza fare andare sotto sforzo il motore durante le diverse fase d’impasto. La versatilità di questo straordinario dispositivo la si riscontra non solo nei diversi programmi impostabili ma anche nelle funzioni eterogenee di cui questa macchina per il pane è dotata. Impostazione della doratura, cottura modificabile, impostazione della forma del pane, aggiunta degli ingredienti secondari, memoria tampone ed avvio ritardato sono solo alcuni delle interessanti funzioni supportate dalla macchina del pane Imetec Zero Glu. Ancora, ha soddisfatti ampiamente anche la capacità della macchina del pane Imetec Zero Glu che può lavorare fino a 1000 grammi totali di impasto.
Infine, buona anche la dotazione di accessori, insieme alla macchina del pane Imetec Zero Glu abbiamo trovare il cestello, due teglie per la preparazione delle ciabatte e altre due teglie dotate di stampi da 3 per la preparazione di 6 panini.
- Per fare in casa pane e dolci senza glutine
- 20 programmi per farine specifiche: 7 senza glutine, 6 dietetici e 7 tradizionali
- 3 diverse forme: panini e ciabatte adatti per un pane senza glutine leggero e croccante più il tradizionale pane in cassetta
- Fa tutto da sola: impasta, lievita e cuoce
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| Programmi | 20 |
| Forme di pane | 3 |
| Avvio programmabile | Fino a 15 ore |
| Livelli di doratura | 3 |
| Memoria in caso di mancata corrente | 15 minuti |
| Contenitore antiaderente per panini | 6 panini |
| Contenitore antiaderente per ciabatte | 2 ciabatte |
| Potenza | 920 Watt |
| Lunghezza cavo | 1 m |
| Altro | Schermo, Interruttore, Gancio per estrazione pale |
Simona says:
Io non sono soddisfatta non mi piace la cottura del pane non è come le illustrazioni del libro
ILARIA says:
12 novembre 2017
Ho acquistato questa macchina qualche anno fa perchè ho problemi e devo quindi usare farine alternative tipo kamut, farro ecc. Sono molto soddisfatta dei risultati, il pane è buono e bello croccante ma ciò che mi ha veramente deluso è la qualità dei materiali usati per le lame.Infatti dopo circa una decina di volte di utilizzo si è staccato un pezzettino di lama e adesso sono entrambe molto rovinate nonostante abbia usato la massima attenzione nell’ estrarle con il gancio in dotazione. Altro problema è che rimangono tutte attaccate al pane per cui è inevitabile che la fetta rimanga integra.
Dal marchio imetec mi sarei aspettata una maggiore qualità ma anche sicurezza visto che non mi sembra il massimo che insieme al pane possa esserci anche il materiale delle lame che si sgretola e viene via !!!!!
Barbara Incivilito says:
Ce l’ho da un mese utilizzando sia le ricette senza che con glutine. Per il primo mese i risultati sono stati perfetti, ma poi ha smesso di cuocere bene: croccante solo la crosta fuori e crudo l’impasto interno. Delusa.
Petrolli Fiorenzo says:
Ho acquistato la macchina un anno fa circa. Tutto bene per alcuni mesi dopo di che ha iniziato a presentarsi un problema con le pale. Praticamente durante l impasto si staccano dal perno andando ad incastrarsi con l altra pala bloccando il motore. Mi hanno sostituito la macchina in garanzia ma al pri o impasto si è verificato lo stesso problema. In passato ho usato macchine della lidl e non mi hanno mai dato questo tipo di problema. Dovrebbero pensare ad un aggancio diverso. Così proprio non va. Dalla imetec pretenderei qualcosa di meglio visto che la macchina costicchia.